La creciente exigencia del consumidor impulsa cambios en el sector, con foco en ingredientes, calidad del chocolate y propuestas con identidad propia que buscan diferenciarse en un mercado en expansión.
La empresa rosarina desembarca en Brasil con alfajores y premezclas sin gluten con una inversión de dos millones de dólares. La cita fue en Expo Apras 2026, la mayor feria alimentaria del sur, donde apuesta a capitalizar con estos nuevos productos un mercado competitivo y exigente
El evento reunirá a productores locales, propuestas gastronómicas y actividades culturales, en una iniciativa que busca fortalecer el turismo y visibilizar la identidad productiva del Partido de Mar Chiquita.
Se realizará del 15 al 17 de agosto en Buenos Aires, donde se premiará el estilo marplatense en la categoría regional.
La nueva embajadora del alfajor se prepara para participar del Campeonato Mundial que se celebrará en Buenos Aires, en el fin de semana del 15 al 17 de agosto.
Además, desde el Departamento de Bromatología destacaron que el mismo se encuentra falsamente rotulado con datos de otra empresa.
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