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El kilo de pan ya cuesta 4 mil pesos en Mar del Plata y preocupa el impacto en las ventas
Desde el sector panadero aseguran que el aumento fue moderado, pese a la suba de insumos. Buscan sostener el consumo en un contexto económico complejo.
Panaderías
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El pan y las facturas no aumentaron, pero sí las tortas y las galletitas
En una recorrida por panaderías de Mar del Plata el panorama fue similar: la suba se dio mayormente en lo que es tortas y productos que tienen grasa.
El kilo de pan "pasará a costar $120" en Mar del Plata
Luego de un año sin modificaciones, hubo un incremento en el precio. Asimismo, el Presidente del Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata, Carlos Monzón, sostuvo que las panaderías están trabajando a un 60%.
El sector panadero, uno de los pocos que parece renacer
El Presidente del Centro de Industriales Panaderos de Mar del Plata, Carlos Monzón, manifestó que hubo un incremento en las ventas respecto al inicio de la cuarentena, aunque se mantienen a la mitad de lo habitual.
Cerca del 70 % de las panaderías no podrá quitar el IVA en el precio del pan
Carlos Monzón, Presidente del Centro Industriales Panaderos manifestó que "la mayoría de las panaderías de barrio, son monotributistas, por lo que esto en esos casos no se va a poder aplicar, ya que no pueden desgrabar el IVA que le bajan en la venta mostrador"
Los panaderos de la provincia declararon la industria "en emergencia"
A través de un comunicado, la Federación Industrial Panaderil de la Provincia de Buenos Aires aseguró que el sector vive "su peor momento de los últimos 15 año". "Se están cerrando panaderías todos los días y se están perdiendo fuentes de trabajo", agregó.
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