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Panaderos denunció que OSPEP dejó sin cobertura a más de mil trabajadores
El sindicato advirtió que la problemática afecta a más de 25 localidades y por encima de 4000 personas.
Panaderos
Panaderos sin obra social: la desaparición de la oficina de atención en medio de un conflicto de larga data
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Cómo será la tercera edición de la Fiesta de la Medialuna en Mar del Plata
La cita será el 7 y 8 de febrero en Punta Mogotes con shows, concursos, talleres y la tradicional búsqueda de la medialuna más grande del mundo.
Las panaderías venden un 50% menos "en los mejores casos"
Así lo indicó Carlos Monzón, referente del sector. "Estamos con ingresos muy justos y apenas llega para mantener los comercios abiertos", apuntó.
Trabajadores de la confitería La Siciliana denuncian "maltrato y reducciones de sueldos"
Así lo indicaron en un comunicado emitido en conjunto con los gremios de panaderos y pasteleros. "La parte patronal y sus representantes legales hicieron caso omiso al reclamo sindical, minimizando lo sucedido", afirmaron.
Aseguran que hay cerca de 40 lugares de elaboración ilegal de pan en Mar del Plata
Así lo expresó el representante de los panaderos Carlos Monzón. Para él, el principal problema a la hora de terminar con las panaderías no habilitadas se relaciona con el horario en el que se realizan los controles de Inspección General. "Los controles empiezan a las 7, pero el producto se distribuy
Advierten que el kilo de pan va a superar los $100 tras la suba del dólar
El presidente del Centro de Industriales Panaderos Carlos Monzón así lo aseguró, estimando que la suba podría darse la semana que viene. También adelantó que en el mercado interno hay escasez de trigo.
Los trabajadores del pan denuncian retrasos en los pagos y despidos por goteo
En el marco de la situación complicada que viven los panaderos por la dolarización, los trabajadores señalaron que, si bien no hubo cierres significativos de fábricas, afrontan diferentes complicaciones. Además, afirmaron que hay un 30% de trabajo en negro.
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Panaderos: "En un grupo grande de molinos los precios están dolarizados"
Así lo aseguró el representante del sector, Carlos Monzón. Dijo que el mercado varía de acuerdo a la cotización de la divisa extranjera y consideró que en la actualidad, "el trigo se vende un poco más caro en el mercado local en comparación a los precios de afuera".
El kilo de pan llega a 100 pesos
Desde el Centro Industriales Panaderos detallaron que la bolsa de harina se incrementó de 800 a 1200 pesos y eso se reflejará en el aumento del precio del producto.
Panaderos afirman que falta "personal especializado" en la industria
Lo plantearon desde la Asociación de Industriales Panaderos Confiteros y Afines (AIPCA). Remarcaron que la especialización para desempeñarse en la actividad "no es muy extensa ni compleja". "Mucha gente se forma en pastelería y gastronomía pero en nuestro sector no hay nada", afirmaron.
Panaderos: "Después de Pascua, habrá mucho parate en el trabajo"
Lo advirtió Vicente Belonio, titular de la Asociación de Industriales Panaderos Confiteros y Afines (AIPCA), quien reconoció que la actividad transita una situación "cada vez más complicada". "Cada vez que tocamos un poco los precios, la producción baja", señaló.
Industriales panaderos se reúnen para analizar la crisis en el sector
La Asociación de Industriales Panaderos Confiteros y Afines (AIPCA) convocó a un nuevo encuentro trimestral para este lunes en la ciudad, con participación de directivos del Centro de Industriales Panaderos del Norte (CIPAN).
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