Paella en Semana Santa, "un resumen de los sabores del mar que le gusta a todos"
Desde Aquaro, una pescadería ubicada en Olavarría al 4830, su dueño Matías Serantes explicó de que manera de debe cocinar una paella para chuparse los dedos.
Desde Aquaro, una pescadería ubicada en Olavarría al 4830, su dueño Matías Serantes explicó de que manera de debe cocinar una paella para chuparse los dedos.
El diputado y pre candidato a la intendencia, Guillermo Montengro, se reunió con la Cámara de Industriales del Pescado de Mar del Plata y celebraron la resolución de que prevé la compra de 2 millones de latas de merluza envasada que se hará llegar a personas en situación de vulnerabilidad alimentari
Lo advirtió Sebastián Agliano, el titular de la Asociación de Embarcaciones de Pesca Costera, quien también reconoció una merma en el consumo de pescado para esta fecha de hasta el 30 por ciento con respecto al año pasado. "Hoy no se considera como un producto de primera necesidad", aseveró.
Así lo aseguró el presidente de la Cámara Argentina de Industriales del Pescado, Alejandro Pennisi. "Estamos trabajando entre el 30 y 40% de lo que trabajábamos hace 4 años atrás", agregó. La caída en el consumo, las altas tasas de interés y las retenciones impositivas, entre las causas de la crisis
Desde la empresa aseguraron que su planta de Mar del Plata "no está produciendo debido a que su personal se encuentra gozando de la licencia anual de vacaciones". Sin embargo, reconocieron que "la actividad se está viendo fuertemente afectada por diferentes factores".
Fue tras un procedimiento en Gianelli al 1000. Decomisaron aproximadamente 1000 kilos de pescado procesado y sin procesar.
Luego de una prolongada siesta, la Municipalidad abrió una cruzada contra las plantas clandestinas de procesamiento de pescado y clausuró cuatro en menos de diez días. La más importante, ya volvió a funcionar a pocos metros.
Fue tras un operativo de Personal del Departamento Pesca Municipal, tras una denuncia de un vecino. El lugar volcaba sus desechos en las cloacas o la vía pública.
La reunión del Presidente con la pesca nacional no arrojó resultados alentadores. Desde el gobierno no fomentan ni incentivan la captura y procesamiento de pescado fresco para reactivar los frigoríficos con baja actividad.
A través de diferentes acciones, durante el verano en la costa atlántica, Agroindustria promociona el consumo de pescado bajo el lema "Los 19 de cada mes comemos pescado". El 18 y 19 de enero habrá en Mar del Plata stands de promoción con degustaciones y material de difusión.